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黄瓜掉色了还可以吃吗

病情描述:

黄瓜掉色了还可以吃吗

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最好是不要吃，正常情况下黄瓜是不会掉色的，出现掉色只有人工添加色素的可能，有报道黄瓜放冰箱后还在生长的情况。所以最好是不要吃，在买蔬菜时最好是选些纯天然食物，在食用前应用清水浸泡10来分钟，这样稍微健康些。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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