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吃士芝要不要加热

病情描述:

吃士芝要不要加热

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

士芝的食用加热与否对其营养作用的关系不大，士芝中的营养成分比较不易受温度影响，可根据个人的口味不同，采取不同的做法，注意加热时的操作安全，与主食搭配食用时应一起加热，保证温度不刺激肠胃即可。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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