牛骨有什么营养和的作用有哪些

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牛骨有什么营养和的作用有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

经研究发现，用牛骨头熬汤，真正能溶解到汤中的钙是极其有限的，与此同时，骨头里的油会大量地溶入汤中，而这会使骨头汤中含有大量的饱和脂肪酸，不利于孕妇消化吸收。美味虽好，但也不宜过量，所以再好的东西也要适量适时地食用，才能达到理想的效果。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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