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河豚鱼能不能吃

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河豚鱼能不能吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

河豚鱼是可以吃的，杀河豚鱼是要有执照要有专业的厨师才可以操作的，因为河豚鱼的毒素存在于眼、血、卵巢、肝脏等部位，鱼肉是无毒，只要在杀的过程中不破坏其内脏，毒素是不是流到鱼肉里的。建议在吃河豚鱼时一定要在有执照做这种鱼的店里吃，不要自己弄，这样相对安全些。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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