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胡萝卜长芽可以吃吗

病情描述:

胡萝卜长芽可以吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

胡萝卜在发芽后是可以吃的，因为没有龙葵素，是不会导致中毒的，只是发芽后食用，有可能口感不佳。建议胡萝卜最好的食用烹调方法是选择清炖，既可以减少维生素的破坏，也可以避免生冷食物对肠胃的刺激。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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贫血怎么治

在内科疾病里，其实贫血是十分常见的，但是很多患者都是由于没有重视贫血，导致错过治疗贫血的最佳时机，引起病情的不断蔓延，造成一些严重的后果。贫血如果想要治疗首先就要探查病因同时对症治疗，其次就是根据药物适应症进行药物治疗。另外还可以选择输血和骨髓移植。

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贫血可以多吃含铁多的食物来补血，可以多吃一些动物的内脏，动物血补血效果显著，也可以服用复方阿胶浆。红肉的含铁量高，人体对它的吸收利用率很高。桂圆和甘蔗含铁量较高，补血效果不错。苋菜，菠菜是补血蔬菜中的重要食物。红枣是补血的人首选食物，胡萝卜，莲藕等蔬菜对补血极有益。

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