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隔夜菜烧面条会不会伤身体
病情描述:
隔夜菜烧面条会不会伤身体
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    其实隔夜菜可以吃,但是不能多吃,、亚硝酸盐会在隔夜菜里产生的,这种化学物质长期食用会有致癌的作用。这种伤害不是一天两天能试得出来的,是日积月累的影响。当然有些老人会说哪有那么多讲头,吃就行了。但还是应该注意的,毕竟身体是自己的。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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