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干蚕豆泡多久 
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干蚕豆泡多久 
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  • 王相华 主任医师 山东省立医院
    干蚕豆应用温水泡十个小时以上,可以适当加些盐。蚕豆补肾明目健脾利湿通便凉血,适合脾虚腹泻者食用,富含膳食纤维钙磷钾维生素B胡萝卜素等多种有益健康的元素,对蚕豆过敏的人不能食用,蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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