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用不锈钢锅炒菜怎么样
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用不锈钢锅炒菜怎么样
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    生活中我们用的不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。洗锅时,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器,以免对产品产生腐蚀。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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