鸡蛋能跟豆浆同时吃吗

Question

鸡蛋能跟豆浆同时吃吗

Answer 1

可以同时吃，对身体影响不大，但是容易造成营养浪费，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。