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牛奶要不要煮开
病情描述:
牛奶要不要煮开
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    在喝热牛奶的时候是不能煮开的,喝温热的就可以了,因为牛奶中含有大量的蛋白质和氨基酸物质的,如果受到高温煮沸的话,里面的蛋白质就会发生变性,变成一些被白色的沉淀物的,对身体没有营养的,反而会影响身体对营养物质的吸收。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
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