青西红柿可以吃吗

Question

青西红柿可以吃吗

Answer 1

不成熟的西红柿含有一种有毒性的碱，名叫龙葵碱，这种碱食用后会让人产生恶心头晕等不适感。故青西红柿不宜生吃，尤其是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏，散发出来，毒性就会更大，生吃不仅会造成中毒，严重的甚至会危及生命安全。所以，青西红柿是不能食用的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。