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灵芝的食用方法有哪些

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灵芝的食用方法有哪些

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王海泉主任医师山东省立医院

介绍一个最简单的、最少营养流失的食用方法：将灵芝切碎直接水煎服。其他的食用方法有：灵芝泡酒、灵芝炖肉等。也可以把灵芝做成灵芝木耳汤、灵芝银耳羹，这些做法比较讲究火候和配料等，最简单直接的方法还是灵芝煎服，最大程度地保证药性。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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