孕妇可以吃酸菜吗

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孕妇可以吃酸菜吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

女人怀孕期间应该多吃酸性食物，这样对铁的吸收有利，同时可以促进血红蛋白的生成。我们人工腌制的菜品虽然有酸味但是许多诸如维生素矿物质等多种营养成分几乎都被破坏了，而且腌制的菜系里亚硝酸盐含量很高，这种成分是致癌的。过多食用腌制菜品对母体和胎儿的健康是没有好处的。所以不宜过多食用。如果出现了身体不舒服的症状，需要及时的去医院就诊。

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