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生日蛋糕可以放多长时间

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生日蛋糕可以放多长时间

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一般来蛋糕类食物最长不要放置超过5天，在5天内虽然不会变质，但口感也差很多，蛋糕是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，放置时间过长，入口会有黏糊感，所以蛋糕买来后最好当天就吃完。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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