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葡萄籽可以吃吗

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葡萄籽可以吃吗

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不能。葡萄籽含有有益的花青素，但是食用葡萄籽时，嚼碎葡萄籽后，可能导致严重刺激肠胃，造成消化不良或者消化性溃疡。而且葡萄籽含有能导致腹痛的单宁质，单宁质是一种有毒物质。葡萄籽没有被嚼碎，人体肠道吸收不到葡萄籽的营养，随后葡萄籽会被排出体外。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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