山药有哪些作用和功效

Question

山药有哪些作用和功效

Answer 1

补养脾胃、生津益肺、补肾生精。山药为薯蓣科植物，薯蓣的根茎。山药味甘，性平，归脾肺肾三经。山药具有补养脾胃的作用，常用于治疗脾胃气虚所导致的食少便溏、倦怠乏力等症状。山药内含有糖蛋白、游离氨基酸、维生素C等多种营养成分，且容易消化，常作为食疗制品，可长期服用。山药以益气力、长肌肉，对于久病、慢病后所导致的虚弱、羸瘦者视为佳品。山药具有生津益肺的作用，可以补肺气、益肺精；可以补肾生精，如遗精、遗尿等症状；山药还可以补肺脾肾的气和阴，是治疗消渴的常用药。山药分生山药和麸炒山药，麸炒山药可增强补脾效果。