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胆囊切除后饮食有哪些
病情描述:
胆囊切除后饮食有哪些
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  • 谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院
    现在胆道疾病、胆囊炎胆结石的患病率比较高,很多患者在迫不得已的情况下,选择了胆囊切除的手术,术后饮食需要注意的主要是两点。第一、一定要注意低脂饮食,因为胆汁主要帮助脂肪类食物的消化和吸收,由于没有胆囊,摄入高脂饮食的时候没有充足的胆汁来帮助消化,所以摄入高脂饮食后会出现消化不良的症状,应尽量避免高脂饮食。第二、一定要均衡饮食,不能饥一顿饱一顿,不要过长时间的饥饿,因为没有胆囊的储存作用,所以胆汁持续的向肠道释放,如果长期不进食,胆盐和胆汁会对肠道有刺激作用。所以不要长期的饥饿,也不要过饱和吃脂肪含量过多的食物。胆囊切除并不是一个特别痛苦的事情,如果做到规律饮食,同时注意避免过于油腻的食物,胆囊切除术后的患者还是可以比较舒适,不会出现太多的症状。
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当出现慢性腹泻时,首先会有大便异常表现,比如大便次数增多、大便性状改变等;其次还会引起全身不适症状,比如腹部疼痛、恶心呕吐、脱水、身体消瘦等;病情严重时可能会诱发消化性溃疡,治疗不及时有可能会导致消化道出血、胃穿孔等。
慢性腹泻如何确诊
临床上确诊慢性腹泻可以根据所出现的各种不良表现,如果发现有持续性腹泻及腹痛发烧等症状,就需要高度怀疑该病发生。同时需要借助于粪便常规检查和粪便细菌学培养检查来确定病情,且要接受消化道内镜和呼气试验方面的检查,必要时可做超声波和影像学检查项目。
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慢性腹泻在饮食上应该遵循低脂少渣原则,可以坚持高蛋白饮食,适当多吃富含优质蛋白的豆制品、鲜鱼肉等食物。同时需要改善烹饪方法,不要油煎、油炸或爆炒食物。除此之外,要严格避免食用辛辣等禁忌食品,还可制作薏米淮山粥一类食疗方食用。
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