吃香菇会引发胆囊结石吗

Question

几乎每天都要吃点香菇，可是我担心吃多了会引起胆囊结石。吃香菇会引发胆囊结石吗？

Answer 1

吃香菇并不会引起胆囊结石，这也不是引起胆囊结石的原因，而且在患有胆囊结石过程中，适当的吃一些香菇对人体也有好处，因为香菇里面含有大量的硒元素，能起到防癌抗癌作用。如果想要预防胆囊结石，建议经常吃一些含水分量高的食物，比如西瓜，也可以经常吃茄子，还有冬瓜。