患胆囊结石能吃牛肉吗

Question

很久没吃牛肉了，打算把牛肉用来煲汤喝，可是担心自己患有胆囊结石吃不得。患胆囊结石能吃牛肉吗？

Answer 1

胆囊结石可以吃牛肉，牛肉是一种高蛋白饮食，里面脂肪含量比较少，而且它的营养极为丰富，对于胆囊结石患者而言，适当的吃一些牛肉可以补充体力，但在短时间内制作的饮食要绝对清淡也要禁忌放太多油，否则很有可能会影响到胃肠的消化。避免进食一些胆固醇含量高的食物，比如鸡蛋黄，还有鱼仔。