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糖尿病可以吃胡萝卜吗

病情描述:

糖尿病可以吃胡萝卜吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴光秀副主任医师重庆市涪陵中心医院

糖尿病患者不但可以吃胡萝卜，而且吃一些胡萝卜对于糖尿病患者来说，还是有一定的好处的。建议患者最好把胡萝卜切成块状，然后跟肉类一起使用高压锅进行炖着来吃，这样子可以提高胡萝卜素的吸收率。不过，也不可以吃太多的胡萝卜。

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