肝炎患者忌吃甲鱼及蛋黄

Question

肝炎患者忌吃甲鱼及蛋黄

Answer 1

肝炎患者应忌吃甲鱼及蛋黄，甲鱼及蛋黄虽然都是营养较高的食品，但是肝炎患者食用却对康复极其不利。如肝炎患者的肝脏发生病变，导致消化吸收功能大大减弱。甲鱼中含有的蛋白质极其丰富，肝炎患者食用后，不但难以消化吸收，反而会加重肝脏负担。