乙肝病毒携带者可以吃大蒜吗

Question

乙肝病毒携带者可以吃大蒜吗

Answer 1

大蒜具有一定的解毒、抗菌、防癌的功效，其所含有的微量元素硒以及丰富的钙、磷、氨基酸、维生素C等可参与血液的有氧新陈代谢，进而清除肠道垃圾与毒素，对缓解肝脏的压力、保护肝脏都有一定的作用。所以乙肝病毒携带者可以吃大蒜的。但食用大蒜时需要注意适量。大蒜属辛辣之物，食用太多会增加肝脏负担，使病情加重。因此，乙肝病毒携带者适量食用大蒜，对于病情的恢复是很有帮助的。肠胃不好的乙肝病毒携带者应慎食。大蒜的某些成分是可以刺激机体胃肠功能、抑制肠道消化液分泌。此外大蒜中还含有一种会使血中红细胞、血红蛋白减少的挥发油，过多食用对乙肝病毒携带者的病情可起到不利的一面。