糖尿病人可以吃生花生吗

Question

糖尿病人可以吃生花生吗

Answer 1

生花生富含植物蛋白和脂肪，以及多种脂溶性维生素，营养丰富，糖尿病病人可以吃生花生，但一定要少吃。因花生含糖分虽不多，但它富含的不饱和脂肪酸是高热量的物质，大量食用不利于控制血脂，也会间接地影响血糖和血压。