熬中药能不能用铁锅

Question

熬中药能不能用铁锅

Answer 1

熬中药的时候尽量还是不要选择铁锅是比较好的，因为铁锅可能和药物会有一些反应的发生，最好还是要用陶瓷锅或者是砂锅来熬制是比较好的专门准备上一个砂锅来熬药，这样子是不会影响到中药的性能的。在服用药物的时候一定要注意清淡饮食为主，不要吃过多辛辣刺激油腻的食物。