流行性腮腺炎的临床表现主要有腮腺肿胀疼痛、发热、头痛乏力、食欲减退等。症状发展通常从早期不适到明显肿胀，严重时可累及其他腺体或器官。
1、腮腺肿胀
表现为单侧或双侧耳垂下方肿大，触痛明显，咀嚼或吞咽时疼痛加剧，常持续一周左右。
2、发热
多数患者出现38-40℃中高度发热，可能伴随寒战，通常持续3-5天。
3、全身症状
早期可有头痛、肌肉酸痛、倦怠等流感样症状，儿童可能出现腹痛呕吐等消化道表现。
部分患者会出现睾丸炎、卵巢炎或胰腺炎，表现为相应部位肿痛；少数可能发生脑膜炎导致颈项强直。
患病期间建议卧床休息，保持口腔清洁，进食流质饮食，出现高热或严重并发症需及时就医。
