孕妇适量吃芝麻有助于补充优质蛋白、钙、铁和不饱和脂肪酸,可以促进胎儿发育、预防贫血、改善便秘并增强免疫力。建议选择黑芝麻或白芝麻,每日摄入量控制在10-15克。
芝麻富含优质蛋白和亚油酸,是胎儿大脑及神经系统发育的重要营养物质。家长可将芝麻研磨后加入粥品或豆浆中食用。
芝麻含铁量较高,配合维生素C食物食用可提升吸收率。孕妇缺铁性贫血时可搭配红枣、枸杞等食材。
芝麻外壳中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,缓解孕期常见便秘。建议选择带壳芝麻粉,与酸奶或水果同食效果更佳。
芝麻含锌和维生素E等抗氧化成分,有助于调节孕妇免疫功能。但过敏体质者需谨慎首次食用。
芝麻虽营养丰富,但热量较高需控制摄入量,避免油炸或糖渍等加工方式。出现腹泻或皮肤瘙痒时应立即停食并咨询医生。