孕妇少量食用山楂通常无碍,过量可能诱发子宫收缩或胃肠不适。山楂的影响主要有刺激子宫、加重反酸、影响铁吸收、血糖波动等。
山楂含有机酸可能促进子宫平滑肌收缩,孕早期过量食用可能增加流产风险。建议孕妇控制食用量,出现腹痛需立即就医。
山楂酸性成分会刺激胃酸分泌,加重妊娠期胃食管反流症状。可少量食用后饮用温水缓解,持续烧心需咨询医生。
山楂中的鞣酸可能干扰非血红素铁吸收,贫血孕妇应避免与补铁剂同服。建议间隔两小时以上食用,优先选择动物肝脏补铁。
山楂制品含添加糖分可能导致血糖快速升高,妊娠糖尿病患者应选择鲜果并控制摄入量,监测餐后血糖变化。
孕期饮食建议以均衡膳食为主,食用山楂每日不超过5颗,合并妊娠并发症者需遵医嘱调整饮食结构。