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食物中毒后的症状
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食物中毒后的症状
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  • 邵自强 主任医师 中日友好医院

    食物中毒后常见症状包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、脱水乏力,严重者可出现神经系统症状或休克。

    1、恶心呕吐

    胃黏膜受刺激引发的保护性反应,可能伴随上腹部灼热感。轻度可口服补液盐,严重呕吐需静脉补液,药物可选蒙脱石散、诺氟沙星、洛哌丁胺。

    2、腹痛腹泻

    肠道炎症导致蠕动加快,表现为绞痛或水样便。建议暂停进食并补充电解质,药物可用小檗碱、双歧杆菌三联活菌、消旋卡多曲。

    3、发热寒战

    病原体毒素入血引发的全身反应,体温超过38℃需警惕感染。物理降温无效时可使用对乙酰氨基酚,细菌感染需用左氧氟沙星等抗生素。

    4、脱水乏力

    体液大量丢失导致电解质紊乱,出现口渴尿少症状。轻度脱水口服补液盐,重度需住院静脉补液,同时监测血钾钠水平。

    出现持续呕吐、血便、意识模糊等症状应立即就医,恢复期选择米汤、苹果泥等易消化食物,避免乳制品和刺激性饮食。

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