肝炎患者饮食需遵循低脂高蛋白、适量碳水、丰富维生素的原则,可选择燕麦、西蓝花、苹果、鱼肉等食物,也可遵医嘱使用水飞蓟素、甘草酸二铵、双环醇等护肝药物。
富含膳食纤维和B族维生素,有助于减轻肝脏代谢负担,避免血糖波动。
含硫化合物可促进肝脏解毒酶活性,维生素C含量较高能帮助抗氧化。
果胶成分可结合胆固醇排出体外,减轻脂肪肝风险,建议带皮食用。
优质蛋白易吸收,深海鱼所含ω-3脂肪酸有助于降低肝脏炎症反应。
通过抗氧化和细胞膜稳定作用保护肝细胞,适用于慢性肝炎辅助治疗。
具有抗炎保肝作用,可改善肝功能指标,需监测血压和血钾水平。
能降低转氨酶水平,适用于药物性肝损伤,用药期间需定期复查。
避免腌制食品和酒精摄入,每日食盐控制在5克以内,出现食欲减退或腹胀应及时复查肝功能。