适量食用车厘子通常不会导致血压升高。车厘子富含钾、花青素等成分,有助于调节血压,但过量摄入可能因糖分影响代谢。
车厘子含钾量较高,钾离子可拮抗钠的升压作用,有助于维持血管张力平衡。高血压患者每日食用10-15颗为宜。
花青素具有抗氧化特性,能改善血管内皮功能,间接辅助血压控制。建议选择颜色深红的品种效果更佳。
每100克车厘子含糖约13克,糖尿病患者或胰岛素抵抗者需控制总量,避免单次摄入超过20颗。
少数人对水杨酸敏感,可能引发血管收缩反应。食用后出现头晕等不适时应立即停用并监测血压。
建议将车厘子作为加餐食用,避免与降压药同服,慢性肾病患者需在营养师指导下调整摄入量。