孕妇可以适量吃大蒜。大蒜是常用的饮食调味品。大蒜含有大蒜素、硒元素、
蛋白质、碳水化合物等营养元素,具有抗菌消炎、解毒还有促进
新陈代谢的功效。孕妇进食大蒜可以预防感冒、肠道感染,增强抵抗力,可以健脾开胃,促进食欲,摄取更多的营养物质,有助于消化,满足孕妇的营养需求。大蒜含有大蒜素和硫化物等多种物质,具有消炎、解毒、抗菌、
抗病毒的作用,类似天然的广谱抗菌素。由于大蒜可以促进胰岛素的分泌,可以降低血糖,如果本身有低血糖的孕妇可能会加重病情。大蒜含有刺激性,胃肠功能不好的患者,吃大蒜易刺激胃肠道,加重胃肠不适。所以孕妇吃大蒜也要适量。