发芽的红薯孕妇可以吃吗

Question

发芽的红薯孕妇能吃吗

Answer 1

发芽的红薯，孕妇也能吃，只要把上面的芽去掉能够，不会引起像土豆长芽一样的中毒症状。但红薯长芽后，由于营养和水分的大量丢失，吃起来口感不好，可能还会失去营养价值，对孕妇也没有什么好处。建议怀孕期间多吃营养物质，均衡营养，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素，多补充鱼、肉、蛋等优质蛋白，还有适量补充矿物质，有利于胎儿和母体的健康，注意休息，适当运动，增强抵抗力，定期孕检。