空心菜的营养价值与功效

Question

空心菜的营养价值与功效

Answer 1

所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素。因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。