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中风后不能吃什么

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中风后不能吃什么

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吕志勤主任医师北京大学第一医院

不能吃高胆固醇的食物。脑中风患者要控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等)、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。

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