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莲子的功效与作用
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莲子的功效与作用
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院
    降血压、清热泻火、扩张外周血管、抑制鼻咽癌。其功效大致包括:莲子所含非结晶形生物碱N-9,可以起到降血压的作用。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,有较高的热量。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,但是有清热泻火的功能,还能扩张外周血管,降低血压,起到显著的强心作用。莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
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