脑卒中恢复期怎么饮食

Question

脑卒中恢复期怎么饮食

Answer 1

脑卒中恢复期重点在于控制高血压，饮食要注意清淡、低盐，摄取盐愈多，脑中风的发病率、死亡率也愈高。多吃新鲜蔬菜和水果。防止血管出血，对预防与减少脑中风、心梗等症的发生有重要作用。适量的进食牛奶、鱼、豆类、瘦肉，切忌吃肥肉。烹调使用的油尽量使用植物油，尽量少吃动物的油脂以及动物的内脏等。脑卒中患者饮食上总体来说，要以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激的以及油腻的食物等。