骨质疏松患者应避免食用草酸含量高的水果如杨桃、无花果,控制高糖水果如荔枝、榴莲的摄入量,以减少钙流失风险。
杨桃、无花果等水果草酸含量较高,草酸与钙结合易形成不溶性沉淀,影响钙质吸收。日常可选择苹果、梨等低草酸水果替代。
荔枝、榴莲等含糖量超过15%的水果可能促进尿钙排泄,建议每日摄入量控制在200克以内。血糖稳定者可选择蓝莓、草莓等低升糖指数水果。
未成熟的猕猴桃、菠萝蛋白酶可能刺激胃肠黏膜,影响营养吸收。食用前应充分熟化或加热处理,单次摄入量不宜超过100克。
肾功能异常者需限制香蕉、橙子等高钾水果摄入,以防电解质紊乱。血钾正常者可适量食用,建议分次进食避免单次过量。
建议搭配牛奶、豆腐等富钙食物,避免与咖啡、浓茶同食,定期进行骨密度检测并根据医嘱补充维生素D制剂。