胆结石病人可以吃洋葱吗

Question

胆结石病人可以吃洋葱吗

Answer 1

胆结石病人不宜多吃洋葱，尽量少吃洋葱，因为食疗上草酸盐结石病人应尽量少吃含草酸高的食物，如豆类，甜菜，芹菜，巧克力，葡萄，青椒，香菜，菠菜，草莓及甘蓝。尿酸盐结石病人由高尿酸血症引起，应禁食含嘌呤高的食品，如动物内脏，浓肉汤，鱼卵，沙丁鱼，凤尾鱼，鹅肉，扁豆，肥肉，贝类，熏火腿。