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坐月子期间吃水果要不要加热

病情描述:

坐月子期间吃水果要不要加热

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

常美英副主任医师河北省中医院

有些水果在加热过程中最容易流失的营养，尤其是维生素C、维生素E等。含这类营养素比较多的水果如皇帝柑、芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热会破坏营养物质，吃下去也没多大营养了，所以还不如不吃呢。

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