糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物,主要有精制糖类、高升糖指数主食、饱和脂肪酸食品及高钠加工食品。
1、精制糖类
如白糖、蜂蜜、含糖饮料等直接导致血糖快速升高。可选择代糖或天然甜味剂替代,但需控制总量。
2、高升糖主食
白面包、糯米制品等精制碳水易引发血糖波动。建议替换为全谷物、糙米等低升糖指数主食。
3、饱和脂肪酸
肥肉、动物油、油炸食品可能加重胰岛素抵抗。优先选用橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪酸来源。
4、高钠加工食品
腌制食品、速食面等高盐食物会增加高血压风险。每日食盐摄入量应控制在5克以内。
糖尿病患者需建立个性化饮食方案,定期监测血糖变化,配合运动与药物治疗维持血糖稳定。