糖尿病的饮食禁忌

Question

得了糖尿病之后，这也不能吃那也不能吃，担心自己会吃到禁忌的食物会影响病情。糖尿病的饮食禁忌有哪些？

Answer 1

糖尿病患者需严格限制高糖、高脂、高盐食物，避免精制碳水化合物及含糖饮料，可适量选择低升糖指数食物如燕麦、糙米、西蓝花、苹果。

1、高糖食物

避免食用白糖、蜂蜜、蛋糕等直接升糖食物，可能诱发血糖骤升。可选择代糖食品，但需控制总量。

2、高脂食物

减少动物内脏、油炸食品摄入，高脂饮食会加重胰岛素抵抗。建议用橄榄油替代部分食用油。

3、精制碳水

白面包、白米饭等精制谷物消化吸收快，易导致餐后血糖波动。优先选择全谷物类主食。

4、高盐食品

腌制食品、加工肉类含钠量高，可能增加高血压风险。每日食盐摄入量建议不超过5克。

糖尿病患者应定时定量进餐，配合血糖监测，必要时在医生指导下使用胰岛素或口服降糖药如二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等控制血糖。