鲜石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效,主要用于改善口干烦渴、胃阴不足、视物模糊等症状。
鲜石斛性微寒,能清胃火、养肺阴,适用于阴虚内热导致的咽干口燥、夜间盗汗。可配伍生地黄、麦冬增强疗效。
所含多糖成分能促进唾液分泌,改善胃阴不足引起的食欲不振、舌红少苔。常与玉竹、沙参同用。
石斛碱等成分有助于缓解视疲劳和腰膝酸软,对用眼过度或肾阴亏虚者有益。多与枸杞子、熟地黄配伍。
石斛多糖可增强巨噬细胞活性,辅助提升免疫力,适合体虚易感人群。建议与黄芪、白术协同使用。
鲜石斛可切片泡水或炖汤食用,每日用量建议控制在10-15克。脾胃虚寒者慎用,使用前应咨询中医师辨证施治。