糖尿病人可以吃饺子皮吗

Question

糖尿病人能吃饺子皮吗

Answer 1

饺子是一种营养均衡的食物。饺子馅中的肉、豆腐、鸡蛋属于蛋白质，植物油是脂肪，蔬菜含有膳食纤维、维生素等，而饺子皮就是碳水化合物。如果制作过程中再注意食材的搭配，饺子的营养就更全面了。所以，建议患者要合理搭配。患者应做好自我监测，定期到医院复查。