糖尿病的人可以吃面粉做的饼吗

Question

糖尿病的人能吃面粉做的饼吗

Answer 1

糖尿病患者饮食建议应保持清淡，一般不宜多吃淀粉类食品，主要是因为淀粉摄入后会经胃肠转变为糖，不利于血糖的控制。糖尿病控制饮食的主要原则就是少吃或不吃具有升糖作用的食物，如糖果、蜂蜜、含糖饮料，各类甜点等。而淀粉类食物如地瓜、土豆、玉米、芋头、玉米、烧饼、糕点等应限量食用。患者应做好自我监测，定期到医院复查。