糖尿病可以吃蚕豆吗

Question

糖尿病能吃蚕豆吗

Answer 1

蚕豆中含有丰富的磷脂，锌，锰钙等微量元素，含含有调节神经组织及调节大脑的重要物质，有健脑增强记忆力的作用。所以糖尿病患者可以适当的吃。但有些糖尿病患者因为长期血糖控制不佳，导致肾脏受损，这类患者不建议吃蚕豆。患者应做好自我监测，定期到医院复查。