糖尿病可以吃小米稀饭和粥吗

Question

糖尿病能吃小米稀饭和粥吗

Answer 1

高血糖患者不建议吃小米粥，因为高血糖患者不建议吃稀的食物。对于高血糖患者，推荐的食物是干粮，如米饭、杂粮等。更重要的是，对于高血糖患者，要注意选择低血糖指数的食物。对于小米这样的食物，如果蒸成小米饭食用，这类食物的血糖生成指数会变得低于小米粥，所以高血糖患者会有特定的烹饪食物的方法。患者应做好自我监测，定期到医院复查。