吃过夜的螃蟹会不会中毒

Question

吃过夜的螃蟹会中毒吗

Answer 1

吃了过夜的螃蟹不会导致中毒，但是有少量的患者会出现腹泻、腹痛、呕吐。过夜的螃蟹容易变质，食用变质后的螃蟹有导致食物中毒的可能。如果进食了变质的螃蟹，要先喝下大量的盐水或者苏打水进行催吐，然后再喝一杯牛奶，可以起到保护胃黏膜的作用。如果是腹泻的特别严重，出现全身乏力、昏迷的症状，要立刻将患者送往医院进行救治。以上科普知识仅供参考，希望对患者有所帮助。