糖尿病吃黑米粥吗

Question

糖尿病吃黑米粥吗

Answer 1

糖尿病可以吃黑米粥。黑米粥含糖量低，蛋白质、维生素、矿物质及碳水化合物等比较丰富。黑米性质温和，味甘。患者饭后补充日常营养，可滋阴补肾，健脾温胃，控制每日食肉量。如果血糖不稳定，体质虚弱，营养元素良好可以补充患者营养，增强免疫力，防止诱发其他疾病。吃黑米粥时应注意黑米粥粘度大，不吃没有煮沸的黑米粥。如果未煮沸，营养就得不到完全释放，可诱发急性肠胃炎。