莲子心就是成熟莲子中间青绿色的胚芽,可用沸水冲泡代茶饮用。莲子心性味、苦寒,含有莲心碱、异莲心碱、荷叶碱、牛角花素、黄铜等多种成分。强心安神:莲子心入心、肺、肾经,可保护心脏,增强血管弹性,对防治
心脑血管疾病有作用;还具有安神作用,适量饮用莲子心茶对
失眠多梦有一定改善作用。固精补肾:莲子心入肾经,可固肾补精,对肾虚导致的阳痿、早泄、遗精症状有一定的改善效果。降压降脂:莲子心中的莲心碱、生物碱可扩张血管,降
低血压;莲子心中的荷叶碱可促使体内脂肪排出体外,能起到降脂减肥作用。清热解暑:莲子心味苦性寒,可清热泻火,夏天可适量多饮。