解毒:老南瓜中含有大量
维生素及果胶成分,果胶的吸附性较好,能有效清除体内的细菌毒素及其他有害物质,达到解毒作用。助消化:老南瓜中的果胶成分可以保护胃肠道黏膜,防止其受到粗糙食物的刺激。还可促进胆汁分泌,加快胃肠道蠕动,从而有效帮助食物消化,防止
消化不良。改善睡眠:老南瓜富含色氨酸,这种成分能制造血清素,具有放松精神的作用。可有效缓解紧张和焦虑的情绪,并能改善心情,使人尽快入眠,防止失眠。降血糖:老南瓜含有丰富的钴,这种营养成分可加快身体
新陈代谢,改善造血功能,是人体胰岛细胞必不可少的微量元素,适量吃一些可达到降糖目的。